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沂州府公司召开学习威海星级酒店交流会
作者:于垂臻 日期:2014年11月11日 来源:本站原创 浏览:




    11月初,临沂旅游局组织临沂酒店经理赴威海考察学习,我公司鲁味轩餐厅经理刘晓娜、川粤楼餐厅经理左超和丽景假日酒店副总经理姜萌参加了此次考察学习,近距离体验抱海大酒店、海悦建国饭店和青岛CHINA公社文化艺术酒店的服务理念和管理模式。
    为深入探讨这些优秀酒店的管理经验,加深学习交流,促进公司各酒店服务和管理水平整体提高,11月11日,公司餐饮管理委员会牵头组织了“学习威海星级酒店交流会”。来自各实体、部门经理及餐饮管理委员会成员参加了此次会议。
    丽景假日酒店副总经理姜萌通过电子显示屏图文并茂形式向与会人员展示了抱海大酒店、海悦建国饭店和青岛CHINA公社文化艺术酒店的管理、菜品、卫生、节能等优秀管理经验,鲁味轩餐厅经理刘晓娜、川粤楼餐厅经理左超也交流分享了此次学习成果。与会人员虽然没有赴威海参观学习,但通过此次交流会,对三个知名酒的管理经验有一个较全面认识,大家深受启发,开拓了眼界,对以后酒店管理具有很大的促进作用。

 

 

 

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