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酒店切勿忽视营造员工的情感环境
作者:佚名 日期:2014年05月06日 来源:本站原创 浏览:

员工是酒店发展的根本所在。近几年,酒店生存环境发生了改变,中国酒店业出现了一些波动,这个行业对人才的吸引力有所下降。在这个大背景下,如何留住优秀员工,已成为各大酒店面临的重要课题。除了工资、福利、培训、奖励等常规方式外,员工的情感环境应该成为业者研究的一个重点。那么,酒店如何给员工创造一个好的情感环境呢?笔者觉得可以从以下几方面进行探索。

 

  允许适当“个性”出现

 

  “Personality”(个性)这个单词与80后、90后息息相关。当前,80后、90后已经成为酒店行业人力资源的主力军,如果不了解他们的个性需求,开展酒店管理工作将会非常困难。几百年来,酒店管理理论经历了一个不断前进和演变的过程,管理理论并非一成不变。在管理过程中,酒店在适当的条件下要重视和引导员工的个性化。

 

  国际品牌酒店集团已经越来越重视引导员工的个性化。在一些比较好的主题特色酒店,员工的个性化发展已经实现了“破冰”,如允许适当染发、部分岗位员工可以戴一些饰品等。允许员工“个性”发展是酒店管理进步的表现,也是尊重员工和让其进行自我展示的机会。只有自信、热情、满意的员工,才可能带来服务品质的提升。但是,酒店管理者需要考虑的就是一个“度”的问题,合理而可行是这个“度”的标准。

 

  承担员工犯错成本

 

  当员工的情感出现问题时,酒店管理者首先要自我反省。任何一家企业都应该承担员工成长中犯错的成本。在现代的酒店管理中,如何看待和对待员工的错误是一个值得研究的重要课题。知易行难,这个课题也考验着管理者的气量和修养,考验着一个企业的企业文化。

 

  对待员工犯错,酒店管理者要进行区分,要进行充分的理解,进行换位思考。酒店管理者尽量从基层做起,没有从基层做起的经验,没有一定的教育培训的铺垫,要把一个很大的酒店管好并非易事。

 

  酒店需要为员工支付犯错的成本,并很好地利用这些错误案例,以避免其他员工再犯,这是酒店管理者应思考的。企业应首先对员工有担当,员工才能对企业负责,员工才会对企业忠诚。如何避免类似的错误再犯?很多酒店在此方面都有有效的方法。总之,都是要给员工创造一个好的情感环境,别忘了善待员工犯错。

 

  营造平等的意识

 

  平等的意识是现代酒店管理者必备的意识。酒店管理者在管理的方方面面都要建立起平等意识,员工和管理者、员工和客人、员工之间都是平等的。管理者千万不可有特权,享受特权。新一代的员工大都受过良好的教育,都有很强的平等意识。酒店管理者要把平等意识贯穿到整个管理的细节当中,如酒店的薪酬调整、员工绩效考核、员工升职、员工福利改革等,这些都要让员工参与,给员工以平等就是对员工最大的尊重。可以这么说,在现在酒店管理中,没有平等就没有管理。

 

  制定个性工作清单

 

  生活在21世纪的中国人的确压力很大,“房子、车子、票子”都在困扰着大多数的普通员工。在这样的环境当中,每个员工都承担着很大的家庭责任和社会责任,员工在压力中前行,必然会被夺走很多快乐。

 

  酒店管理者最需要做的就是多了解员工,给员工制定“私人订制”的工作清单,如,为一些特殊的员工改变班次、为一些员工设定酒店班车路线图、为部分员工调整食堂套餐、为一些当妈妈的员工专门制定工作计划……这些方方面面的“私人订制”清单,将给员工带来温暖和归属感,给酒店带来更好的企业文化和经济效益。

 

  了解员工的生活

 

  每个人的成长就是一本书,每个员工都有自己的小世界,不要把他(她)们当成单一的个体来管理。在酒店管理实践中,酒店管理者要为每个员工建立起一个档案袋,去了解员工的下班后的生活、去了解员工的身体状况、去做好员工的家访、倾听员工父母的抱怨。

 

  笔者认为,做好员工的家访非常重要,但现在很多酒店管理者都没有做这一件事。笔者建议,每半年至少要和员工的家长或亲人通一次电话,这样可以更好地了解员工。

 

  总之,在酒店人才紧缺的环境下,有效地做好员工管理工作,意义重大。员工的情感管理是现代人力资源管理中最为重要的部分,千万不可忽视员工情感管理。只有一流的员工才能成就一流的企业,进而实现一流的效益。(来源:中国旅游报)


 

 

 

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